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火曜日13時半先客2。チャーシューメン800円5分程度。チャーシューでかい。ピンク色で5㎜を超える厚さかなりでかい3枚が丼をはみ出ます。温度低い。しっとりした肉です。味付け薄め。スープは中華系甘旨。麺は黄色透き通った中華麺柔目。特筆できるのはチャーシュー、他所で食べたことが無い品。しかしこの一杯において、チャーシューは私の好みではないな。味的に、アクセントでも主役でもない。量的には十分な役割を担っているけども。
ここのチャーシューは旨いですよねぇ。 ご飯物にもよく合います。 密かにとんこつラーメンが気になってるんですけど、なかなかタイミングが合わないんですよぅ。
ここのチャーシューは他所では出会えない品ですね。 肉食獣にはお勧めしたい。 でもコレを、進んで推す気になれなかった一杯でした。 スープとか麺がつまらなかったからかな？と感じています。
は
パットの星☆彡
麺々亭☆呑助
89点
80点
79点
84点
81点
チャーシューでかい。ピンク色で5㎜を超える厚さかなりでかい3枚が丼をはみ出ます。温度低い。
しっとりした肉です。味付け薄め。
スープは中華系甘旨。
麺は黄色透き通った中華麺柔目。
特筆できるのはチャーシュー、他所で食べたことが無い品。
しかしこの一杯において、チャーシューは私の好みではないな。
味的に、アクセントでも主役でもない。
量的には十分な役割を担っているけども。