昨日お昼に伺ってきました。
若干二日酔い状態。今日は、春日部の噂のお店にやって来ました。
お店の周辺で、場所が分からず、若干うろついたが、何とか探し当てました。(^^)v
駐車場に車を止めて、店内へ。カウンターに座ろうと思ったところ、お店の方に食券の購入を促された。そうか、此処は食券制でしたね。朦朧とした頭の中で何を食べようか考えた。もともと塩を食べようと思っていたので・・・土日限定
鶏そば！此れに決定。食券を買って店員の方に渡した。・・・と店員の方が、お釣りを・・・(^_^;)　取り忘れていましたm(__)m。有難う御座いました。

数分で鶏そば登場。まずはスープから、うん？すごくマイルド。旨みを感じさせるスープ。こんな塩は初めてである。ちょっとランクが普通のお店とは違う感じ。
　麺を頂く、カウンターの中には三河屋製麺の箱があった。滑らかな食感。ややモッチリとした感じ。美味いです。先日食べた手打ラーメン祇園に通じる物がある感じ。

　具の鶏は美味しかったです。半熟卵が絶品でした。こんなに美味い卵久しぶりに食べました。ワンタンも美味しかったです。此処は素材に拘った美味しい食材を使っている感じがしました。

食べ終わった後の幸福感。こんな感じは初めてでした。大変美味しかったです。
ご馳走様でした。それと、カウンターに置かれた水もカルキが抜けていて美味しかったです。また是非伺います。ご馳走様でした。m(__)m