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「塩翔叶ラーメン+半熟煮卵(半玉)」@翔叶の写真12/6 またまた半額クーポン使用で頂きました。雑誌に出てた写真が、あっさりした感じで非常においしそうでしたのでこちらへ。11:00ちょうどの到着もまだ開店していないよう・・天気が良かったので、すぐ目の前の公園を一回りしたら開店してました。そのまま公園に車を止め徒歩で向かって一番乗り!って思ったら追い抜かれた車から一人入って行き、あえなく二番手。バスを改造したお店で外観から狭いのかな?って印象持って入りましたが、以外に広め、小上がりのところにはバスのハンドルも残してあって子連れでも大丈夫そう。半額クーポン対象の「塩翔叶ラーメン」に煮卵をお願いしました。
わりと待ち時間少なめでラーメンが出てきました。透き通った綺麗なスープ。あっさり塩ラーメンらしい色をしてます。まぁ、コレを想像して訪店したので、濁ったのが出てきたら「なんじゃこりゃ〜?」ですけどね。
一口啜ります。色通りのあっさり味。尖ったものが何もなくインパクトに欠けますが、飲み進むうちにしっかり味が感じられ結構良いです。
麺は、中太までもいかないくらいの太さの手揉み風な麺。悪く言えば市販の麺っぽい。スープの事を考えるとあまりしっかりしたものは欲しくないが、少しモチッとした縮れ麺なんか欲しいところ。
具は、チャーシュー、メンマ、白髪ネギと至ってシンプル。卵はメニュー表に「半熟煮卵(半玉) 50円」とありましたが、デフォで半玉入っているようです、トッピングしたため、まるっと1個になりました。チャーシューは、しっかり味が付いてるもののスープを邪魔せず味はGOOD、ちょっと薄めなのでボリュームに欠けるのが残念。白髪ネギも細く丁寧に切られてます、見た目にも綺麗。メンマはう〜ん、特徴なし。玉子は、半熟加減がいい感じです。
食後、日頃の運動不足を解消しようと海王丸パークまで歩いてみました。近くに公園もあるし、何よりバスの外観で子供が喜びそうなので次回は家族で訪店してみたいと思います。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
富山県のレビューまで気にしていただきまして、ありがとうございます。
年末年始は、何かと忙しく殆ど出歩くことが出来ず、最近ようやくボチボチ活動始めました。(晦日から三賀日はアルコール漬けのため、出歩けません・・)

今年もよろしくお願いいたします。

ペカっ!! | 2008年1月8日 20:38