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池袋繁華街の入り口にあります。
最近できた店でオープン当時は大混雑してました。
今は普通の入り。
看板がつけめんのやすべえに似ているのはチェーン店だからで
しょうか?

お店に入り券売機でW盛と卵を購入。
カウンターに座り待ちます。

暫くすると商品が。
お酢とラー油をまぜまぜ。好みで刻みタマネギととうがらし。
具は少々のチャーシューとめんま、そして刻み海苔極少。
色々なパターンで刻々と変化する味を楽しみつつ食べるのが
油そばの醍醐味、
卵はまさに味覚の大転機となる存在です。

麺はそれほど歯ごたえがないタイプ。
味も含めて万人向けの油めんです。

特に問題はないので油めんの入門店としてよいのでは?

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