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カン違いした。麺のかたさ、脂の量、味の濃さ…選べるので、脂多めの味濃い目でオーダーしたんだけど『脂』って背脂の事じゃないのね。なみなみと透明なラードのぶ厚い層が浮かんでましたわ。口唇がギラギラするほどの油と苦戦して、食後数時間はキビシかった。次回は脂少なめで…同行者の『辛味噌つけ麺』も少し食ったが、かなりショッパめ…けど、濃度調整のためにとポットでスープを出してくれるので問題なし。店内に『極太麺で茹で時間が７分かかる』って張り紙してあったけど、ん〜･･･極太ではないよーな？…確かに中太麺くらいですね。
ラぁ
マムート
ひぐま
わかめぼーず
D TEENO
トーキョースペリア
カン違いした。
麺のかたさ、脂の量、味の濃さ…選べるので、脂多めの味濃い目でオーダーしたんだけど『脂』って背脂の事じゃないのね。
なみなみと透明なラードのぶ厚い層が浮かんでましたわ。
口唇がギラギラするほどの油と苦戦して、食後数時間はキビシかった。
次回は脂少なめで…
同行者の『辛味噌つけ麺』も少し食ったが、かなりショッパめ…けど、濃度調整のためにとポットでスープを出してくれるので問題なし。
店内に『極太麺で茹で時間が７分かかる』って張り紙してあったけど、ん〜･･･極太ではないよーな？…確かに中太麺くらいですね。