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「辛しネギ味噌ラーメン」@ラーメンショップ 福島西店の写真クリコ探訪

日曜日14時半過ぎ、緑と赤のクリコカラー?に吸い込まれます。
店内はラーショらしからぬ広さ。雰囲気も独特でどこか喫茶店的な感じもします。
メニューを眺める間も無く目に入ったのは壁メニュー。
スペシャルネギチャーシュー醤油1180円、味噌1230円。ネギがスペシャルなのではなく、チャーシューの量がスペシャルなようです。
もう一つの壁メニュー、辛しネギ味噌ラーメン830円を注文、5分位。

サラダボウルみたいな広く深い丼。スープが少なめで、七味を適当に振りかけたように見えます。
少な目に見えたスープにはゼリー状の脂が結構多いです。また、「辛し」由来の沈殿物・・・なんだかわかりませんが。結構辛い。
味噌の味わいとしてはサッパリしていますが、結構アブラっぽく、コッテリ。
辛くて僅かながら粘度を感じるスープにあって、椿系とは違い調味薄めのネギはいい薬味です。
麺は表面滑らかなほぼストレート。ムニムニした食感です。
チャーシューはバラ1枚。その他海苔メンマ・・・

あっさりが多いクリコラーショにあっては異質な一杯でした。ちょっと他の品も食べてみたいな。

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