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3/23(金) 11:20頃に初訪問。先客3名、後客4~5名。じろうりあんさんの写真に惹かれて迷わず小ぶたを選択。座って5分程度で「ヤサイ、ニンニク」のコール。久々の二郎系だけに期待大。さほど空腹ではなかったのでヤサイの盛りも見て一瞬不安になったが、後半のブタはキツイと思いブタから食べ始める。かなり柔らかめでスープに浸すとちょうど味が良くなるが、脂身がやや多すぎる。身と脂がはっきりとは分かれておらず、満遍なく脂が交じった感じ。二郎系では初めての感触だった。ヤサイはキャベツが多め、麺は細めで量はさほど多くなく難なく完食。問題はスープだろうか。味が薄く、脂分しか感じない。ほとんど飲まずに終了。850円。過度の期待はしていなかったので全体的にはまずまずだった。グレードアップ券とやらをもらったが、期限内の再訪はなさそうだ。
さほど空腹ではなかったのでヤサイの盛りも見て一瞬不安になったが、後半のブタはキツイと思いブタから食べ始める。かなり柔らかめでスープに浸すとちょうど味が良くなるが、脂身がやや多すぎる。身と脂がはっきりとは分かれておらず、満遍なく脂が交じった感じ。二郎系では初めての感触だった。
ヤサイはキャベツが多め、麺は細めで量はさほど多くなく難なく完食。問題はスープだろうか。味が薄く、脂分しか感じない。ほとんど飲まずに終了。850円。
過度の期待はしていなかったので全体的にはまずまずだった。グレードアップ券とやらをもらったが、期限内の再訪はなさそうだ。