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「焼らーめん(中)800円(ニンニク少し・ハイカロリー)」@肉汁らーめん 公 kimiの写真続いてこちら!

カウンター席に座っていると、目の前で御主人が「ジュージュー」始めました。これは焼きらーめんの調理ですね。しばらくして配膳です。

熱いですね~! 麺も野菜も炒めていたんですから当たり前ですが・・・

麺は、自家製の太麺をしっかり醤油ダレと豚脂で炒めています。
具は、豚2個・炒め野菜。

ハイパーにしたので、脂っぽいのと醤油ダレが絡まって味が濃いですね~!
ニンニクが付いた所はパンチが効いていいですね。一味もかけるといい感じ!!

途中で、つけ麺・らーめんと交換しながら食べ進めました。残り4分の1ぐらいになると丼ぶりの下の方は脂の海です。そうなると麺も野菜も脂にコーティングされて美味しさ半減です。
ハイパーにしたからショウガナイか・・・

なんとか固形物を食べきりました。 脂いっぱいでお腹もいっぱいです。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもー。

焼きラーメンは珍しいですね。
自分も1回だけ食べたことが……。
アブラーなんですか。まあ,それはそれで。

Ra.Ibasen | 2012年3月25日 19:37

ヨコべーさん、こんばんは。

こちらの焼ラーメンは、汁なし系としても異色のものなので
一度は試しておきたいですね。

カスタマイズについてですが、やはり脂が多すぎるのも考え物ですね。
脂増しは控えてニンニクを増したほうが良さそうです。参考になりました。

ぬこ@横浜 | 2012年3月25日 19:47

こんばんは。
焼きラーメン、食べてみたいですね~
家からわりと近いので、近いうちに行ってみます。

kamepi- | 2012年3月25日 20:59

こんばんは。

僕も此方の焼きラーメンは、結構、好きですね~♪
ビールと一緒にいただくと、更に幸せを感じられますよ。(^^)
酔っ払ってしまえば、丼底の脂も気になりません!w

おさっても | 2012年3月25日 22:44

ラ.茨専 さん コメントありがとうございます!

>焼きラーメンは珍しいですね。

ですよね! 自分もすぐにつぶれちゃったお店なんですけど、1度だけ食べたことがありましたね。
脂には気をつけないと・・・

ヨコべー | 2012年3月25日 23:18

ぬこ@横浜 さん コメントありがとうございます!

>一度は試しておきたいですね。

ですね!

>脂増しは控えてニンニクを増したほうが良さそうです。参考になりました。

良かったです。

ヨコべー | 2012年3月25日 23:19

kamepi- さん コメントありがとうございます!

>家からわりと近いので、近いうちに行ってみます。

ぜひ!!

ヨコべー | 2012年3月25日 23:20

おさっても さん コメントありがとうございます!

>ビールと一緒にいただくと、更に幸せを感じられますよ。(^^)

でしょうね~ あのしょっぱさは、ビールが進みますね!

ヨコべー | 2012年3月25日 23:21

どもです!

これは狙ってみたい一品ですねぇ~
アルコールをチビリとやりながら、
つっつきたいです!

YMK | 2012年3月26日 08:19



Jはダメなアタシ。
ましてハイカロリー。。。。

 ハラマワリ無限大。。。

どうもです!

アブラカタブラでも、高評価ですね~!
機会があれば~!!

junjun | 2012年3月26日 08:36

こんちくわ~。

このメニューにだけ、興味アリアリです!
季節的に暑くなる前に、訪問したいです^^;

富士山 | 2012年3月26日 10:05

YMK さん コメントありがとうございます!

>アルコールをチビリとやりながら、
つっつきたいです!

ほんと、自動車でなければビールがバッチリですね!

ヨコべー | 2012年3月26日 11:11

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん コメントありがとうございます!

>ハラマワリ無限大。。。

ですよね~・・・ 走らなければ・・・

ヨコべー | 2012年3月26日 11:12

junjun さん コメントありがとうございます!

>アブラカタブラでも、高評価ですね~!

はい! コッテリも大好きなんです。

ヨコべー | 2012年3月26日 11:13

富士山  さん コメントありがとうございます!

>季節的に暑くなる前に、訪問したいです^^;

それが賢明です! 昨日でさえ、汗かきまくりでしたから。

ヨコべー | 2012年3月26日 11:14

こんにちは。

汁なしはあまり食べませんが、焼らーめんは食べますよ~

こちら 二郎系がメインだと思ってたので、敬遠してましたが、これは行けます!

Stag Beetle | 2012年3月26日 16:21

お、ハイパーカロリー行ったんですね!
このお店は、ラーメンより焼ラーの方が個性がしっかりあって旨いですよね〜。
店頭にも書いてありますが、あれはビールと一緒に楽しみたいかもww

タム6000 | 2012年3月26日 23:02

Stag Beetle さん コメントありがとうございます!

>こちら 二郎系がメインだと思ってたので、敬遠してましたが、これは行けます!

ぜひ、お試しを!!

ヨコべー | 2012年3月27日 09:41

タム6000 さん コメントありがとうございます!

>このお店は、ラーメンより焼ラーの方が個性がしっかりあって旨いですよね〜。

ですね!!

ヨコべー | 2012年3月27日 09:42

KMです。
焼ラーメン、ジャンクでいいですね。
クドイのが命です。
食べ終わって、ホットするくらいがいいですね(笑)。

KM | 2012年3月29日 09:35

KM さん コメントありがとうございます!

>焼ラーメン、ジャンクでいいですね。

これは本当にジャンクです! 脂っぽいけど、お勧め!!

ヨコべー | 2012年3月29日 11:05