なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン 650円(日替わりサービス)」@ラーメンショップ 二ツ橋店の写真「ラーショを愛する会」研究生の研究!!

きょうは凄い風と雨でしたね~
さすがにチャリっとは行けませんので、自動車でブ~ンと、午後1時半ごろ訪問。
こちらを訪問したのは10年以上前なので、味などは忘れてますね。

先客10名以上・後客ゾロゾロ。セルフで水をコップに汲むと、その上のホワイトボードに「今日の日替わり ネギラーメン 700円→650円」とあるじゃないですか!!
カウンター席に着席し「ネギラーメン」を口頭で注文し、しばし待ちます。

待っている間に研究です。
お店の看板は赤い「うまい ラーメンショップ うまい」なので直系なのかな?と思いましたが、麺箱は「まるあ」もありますが、「あさひや」の麺箱もあります。
卓上には「椿食品管理のラージャン」のボトルではなく、オシャレなガラスの容器に入った豆板醤とニンニクとコショウが置いてあります。
メニューはラーショの定番トッピングの「ネギ」「岩海苔」「チャーシュー」です。他に「つけ麺」「味噌ラーメン」もあります。
しかし、並盛の丼ぶりは家系のもの。中盛り以上は「ネギラーメン」と書かれた、間口が広くて深さの浅い定番のもの。
作っているのを見ていると背脂では無く、家系のように「鶏油」を入れています。
「ちょっとづつ違うな~」と思いながら待ちます。
そして、ほどなく配膳。

え~っ!! 
海苔が家系と同じ大きさの大きな海苔が3枚。ワカメでは無くホウレンソウ。
ネギは白髪ネギでは無く、5mm幅ぐらいのザクザクタイプ。これはここからほど近い、半年ぐらい前に閉店した「南台店」のネギに似ています。「南台店」は8mmぐらいあったかも。
スープは鶏油を使っているためか、家系とラーショの合わさったような感じです。
麺は、定番の細ストレートより太めの中細ストレート麺。

ネギと一緒に和えてあるチャーシューはザクザク切ってあり、結構大きめです。これはいいですね~!
ホウレンソウと麺を食べると家系のような雰囲気。海苔で巻いて麺を食べても家系?

でも、ネギを食べればラーショ! コショウを振ると味が締まっていいですね~!
やっぱりこれはラーショです。

完飲・完食で「ごちそうさま!」

直系の外観なのに、中身は家系とのコラボレーションって感じのラーショでした。

本日のラーショ研究レポート、終了!!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

私も10年位前行った記憶あります。
ここ古いですよね~

たか&よし | 2012年3月31日 22:26

ヨコべーさんこんばんわ!

ここ2~3度入ったことありますが結構お客さん入ってますよね。
なんとなく食べていましたがちょっと本来のラーショとは違うんですね。

SRIDE-眼鏡 | 2012年3月31日 23:00

たか&よし さん コメントありがとうございます!

>ここ古いですよね~

ですね! ここのところず~っとスルーしてました。

ヨコべー | 2012年3月31日 23:28

SRIDE-眼鏡 さん コメントありがとうございます!

>ここ2~3度入ったことありますが結構お客さん入ってますよね。

そうなんです! あんな天気で、あんな時間でもず~っとほぼ満席なんです!

ぜひ、確認を!

ヨコべー | 2012年3月31日 23:30

ヨコベーさん、こんばんは。

新店登録&レビュー、おつかれさまです。そういえば、ここは未登録でしたね^^;。
背油なしの家系っぽいラーショみたいですね。これは行かねばなりません。
貴重なレビュー、ありがとうございました。

omuサン | 2012年4月1日 00:11

どうもです!!
研究活動お疲れ様ですw
私も某地区支部長を拝命しているのですが、ここのところ
ラーショ活動が疎かになりがちなので反省しております(汗)

| 2012年4月1日 06:35

こんにちは~

ラーショ行き過ぎです(汗)
同時期に愛する会に入会したワタクシですが、完全にサボリモードに入っております(瀧汗)

どもー。

研究,ご苦労様です。
ラーショは奥が深くて,入って行くと出てこられなくなりそうw
家系との中間。分かりやすいですね~。

Ra.Ibasen | 2012年4月1日 10:00

omuサンさん コメントありがとうございます!

>そういえば、ここは未登録でしたね^^;。

そうなんです! 古いんですけどね~

>これは行かねばなりません。

ぜひ、お試しを!!

ヨコべー | 2012年4月1日 16:05

泉さん コメントありがとうございます!

ラーショ以外の活動が忙しいので、しょうがありません。
たまに活動報告があればいいんじゃないですか?

ヨコべー | 2012年4月1日 16:08

ジャムおじちゃん さん コメントありがとうございます!

>ラーショ行き過ぎです(汗)

ですね! ここのところ、ラーショを見ると「食べねば!」って思っちゃうんです。

ヨコべー | 2012年4月1日 16:09

ラ.茨専さん コメントありがとうございます!

>ラーショは奥が深くて,入って行くと出てこられなくなりそうw

そうなんです。ついつい食べ比べてみたくなるんです・・・

ヨコべー | 2012年4月1日 16:10

こんにちは。

ラーショもイロイロと宗派がある模様で、
ココはアウトサイドな立ち位置なんでしょうかね。
家系はラーショの進化系との説もあり、ココはソレへの途上だったりするのかしらん。。

hima | 2012年4月1日 17:25

hima さん コメントありがとうございます!

>家系はラーショの進化系との説もあり、ココはソレへの途上だったりするのかしらん。。

かもしれませんね!

ヨコべー | 2012年4月1日 19:03

こんばんは。活動お疲れ様です。
グーグルで店舗の看板を見たのですが、電話番号が「5007」、椿食堂系のラーショで間違いようですね。
その場合だと麺は「〇あ」だと思っていたのですが、別の麺箱があるとは・・またラーショの謎が増えました。
スープについては、各店の裁量に任されている部分が大きそうなので、家系寄りのスープもありなのでしょうね。
お客に合わせた味を追求しているのかもしれません。
ネギの雰囲気も違うし、これは食べてみたいですよ。
神奈川方面はなかなか行く機会がありませんので、これからもラーショのレポをよろしくお願いします。
ところで、こうやってラーショのレビューを続けてあげられているのに、
いつまでも「研究生」というわけにはいきませんよね。いずみ中央店にはずいぶん通われていますし。
神奈川支部 横浜方面部長 とさせてください。
ではまたw

nice50 | 2012年4月1日 21:26

こんちくわ~。

やっぱラーショは ネギ ですよねぇ~^^

日替わりサービスとかあって、神奈川のラーショはスバラシ!
千葉も見習って欲しいww

富士山 | 2012年4月2日 11:08

のりぞむ さん コメントありがとうございます!

>またラーショの謎が増えました。

ですか? それはある意味良かったです。

>神奈川支部 横浜方面部長 とさせてください。

了解しました! これからも横浜方面のラーショの研究に励みます!

ヨコべー | 2012年4月2日 21:44

富士山 さん コメントありがとうございます!

>やっぱラーショは ネギ ですよねぇ~^^

ですね!!

>日替わりサービスとかあって、神奈川のラーショはスバラシ!

でしょ!

ヨコべー | 2012年4月2日 21:45