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家系の豚骨醤油らーめん。スープのこくや深み、旨味が薄いのが残念。ほうれん草、のり3枚、チャーシューというオーソドックスなトッピング。ほうれん草は柔らかく量は多い。家系チャーシューはスープ茹での肉味が多いけれど、ここは下味を感じる。固めオーダーした麺は食感もよく、つるっと美味い。総合的にはスープの弱さが最後まで気になった印象。
quente
Toshi
Kuni
キャモンヌ
ＭDR10500
ヘタレキング
スープのこくや深み、旨味が薄いのが残念。
ほうれん草、のり3枚、チャーシューというオーソドックスなトッピング。
ほうれん草は柔らかく量は多い。
家系チャーシューはスープ茹での肉味が多いけれど、ここは下味を感じる。
固めオーダーした麺は食感もよく、つるっと美味い。
総合的にはスープの弱さが最後まで気になった印象。