錦糸町之想定内的テイスト家系豚骨醤油麺

　RDBのスープカテゴリ。アタシ苦手の三つは。カレー、坦々、豚骨醤油。

　カレーはキライぢゃないんだが。RDBレビューはたった1回。カレーはライスが一番ですｗ　坦々麺は「はしご」「よかろう」を除けば、多分1回しか喰ってねー。豚骨醤油、とりわけ家系はおそらく7～8回とゆーとこでしょ。

　繊細な塩系を好むアタシとしちゃあ、正反対ともゆーべきこれら。。。ホントか？　ぢゃあ味噌はどーなんだ？　37回も上げとるぜ。

　まー好きでないモンだから、それ以上の理由はないんだな。んでも此処に来た訳は。深い訳などありゃしない～。単にこの界隈の未訪店が少なくなっただけ。採点店舗数稼ぎｗ　そのために好きでないモン喰うのは本末転倒ｗ　

　いやいや、らーめんは好きなんでｗ

　まーそんな訳で此処です。家系のばわい、食べる前からある程度どんなモンか予想できてしまいますんで。コチラも、皆さまのレビュー拝見すれば、あーそーゆーお味ね。とか家ちゃう。言えちゃう。くす。

　よくゆーよ。たかだか7～8回しか喰ってねーのに。

　本題に入りませんとサクラレますよ。

　・・・平日の12時前。先客一人であとからたくさん。店内、新規開店からまだ数か月だとゆーのに、なんだか年季を感じるのなあぜ？

　知るか。

　券売機　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/129130140?size=800

　スタッフさんは男性2名。すげー丁寧で好印象。スタッグさんが行った11月とはスタッフが変わってるのかしらん？

　およそ5分でお待ちどさまだ。まー典型的なソレのヴュジュアル。なーんかチャーシューがイヤな予感がするんだが。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/129130181?size=1024
　んではいただきますわ。

　濃いのね。。。まー想定内のテイストで。家系のばわい、法則があるからの。鶏を強めに出せば、かなーり違った印象になるんだがのぉ。まー経験値が低いんで、このスープが「家系」のどのあたりにランクされんのか、さっぱりまったく解らんちんなのではあるが。粘度も少々あって、アブラ少な目なれど、結構胃袋に来ますのぉ～。

　麺は大橋製麺。ご存じ本家「家系」御用達でありますぞ。うんちくには「太麺ストレート」とあるけんど。そんな太くねーし、ちっこしウエーブ。まーどーでもいいが。
　カタ指定もあって、歯応えがしっかりしとるね。量もまずまず。

　具。味玉付きで＋100円。鶉卵5個＋100円。同じプライス、あなたな～らどうするぅ？　鶉、だよな。。。味玉はまずまずですが。
　やっぱイカンのはチャーシュー。ケモノのかほりが残っておって、チョイパサつき気味。海苔・ホウレン草・葱の定番モノはソレなりに機能つー感じかの。

　さしたる不満はないものの。ぶっちゃけ850円はお高いが。

　「まーこーゆーお味」とゆー想定の範囲に収まってもうた。「らーめん才遊記」とゆーマンガがあるんだが（ビックコミックスペリーオール連載。「らーめん発見伝」のスピンオフ作品）。主人公・汐見ゆとりは、ウマイらーめんを「ドキドキワクワク」と表現するわけで。つまりは「ココのらーめんはどんな味がするんやろ？」とドキドキがないとつまらんわけで。ある程度の法則性が定まったスープだと「ワクワク」もないわけで。付近に専門店がゾロゾロあり、しかも駅前立地であれば、それでいいとは思うんだが。それならプライシングは低めに設定せんとアカンと思うんだが。チョイ高めだよな。それなり満足ごちそーさん。
　
　しっかし。アタシの好みは偏ってるのぉ。塩617回（63.7％。。。だいぶ低下したｗ）＋醤油146回（19.1％）＝763回、79.6％。つまり、塩・醤油以外は5回に1回とゆー。「らーめん才遊記」は、原作協力に、アノ神の舌を持つお方の名があるわけだが。アタシャ、このまま「薄っぺらな紙の舌を持つオトコ」の道を進むだよぉ～