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醤油と魚介の香りが良いつけ汁、
小麦の香りが漂うツルツルの麺、どちらも最高レベルだと思う。
行列も自分には気にならない程度。
ただ、香りを大事にしているのか、つけ汁がぬるいのが実に残念。
初めの数口のうまさと最後の方のうまさにはかなりの差が在る。
毎回あつもりを頼んでみようかなと思いつつも冷にしてしまうので、
次こそは試してみたい。
つけ汁の問題と、中盛り少な目が50円増しなら満点かな。

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