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店名 渡なべ
住所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-1-4
電話番号 03-3209-5615
営業時間 11:00〜20:00(スープ終了まで)
定休日 無休
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ副都心線『西早稲田駅』(412m)
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アクセス 「高田馬場駅」早稲田口から徒歩10分。早稲田通りを早稲田方面へ直進。「馬場口」の交差点(明治通り)の手前の角を左折した右側。
駐車場 駐車場なし
お店から高田馬場駅方面100mの所
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(場合によっては畳む必要あり)
メニュー メニューの写真を見る

らーめん 830円
味玉らーめん 930円
ちゃーしゅーめん 1130円
味玉ちゃーしゅーめん 1230円
替玉(らーめ... 続きを見る

らーめん 830円
味玉らーめん 930円
ちゃーしゅーめん 1130円
味玉ちゃーしゅーめん 1230円
替玉(らーめん用) 150円

つけめん 830円
味玉つけめん 930円
ちゃーしゅーつけめん 1130円
味玉ちゃーしゅーつけめん 1230円
大盛(つけめん用) 150円

味付玉子 100円
ちゃーしゅー 300円
めんま 150円
ねぎ 150円

ご飯 150円
ちゃーしゅーご飯 300円
(2014年5月現在)
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備考

02年4月開店。渡辺樹庵氏のプロデュース。

02年4月開店。渡辺樹庵氏のプロデュース。
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外部リンク
初レビュアーマル(2004年12月6日)

豚や鶏をじっくり炊き上げた濃厚動物系スープと鯖節や鰹節を使った風味豊かな魚介スープを合わせた一杯が味わえる。自家製の中太麺には数種類のモンゴル産のかんすいを使用している。極太のメンマは食感にも視覚にもインパクト大。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2004年11月24日登録 運営事務局による登録
2016年8月13日変更 まーくん
93.845ポイント
レビュー件数 517
レビューユーザー数 432
平均点 77.952
総合順位 265位
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渡なべのレビューピックアップ

80

「らーめん (830円)」@渡なべの写真【要約】とても上品な雰囲気でとても上品にいただく濃厚な一杯ですが、どこかつかみどころのない味。それすなわち「深み」なのかもしれません。

【トピックス】
偶然早めに通りがかったので、11時台に訪問しました。先客1名、後客2名。店内は間接照明っぽいオシャレさ、綺麗さがありました。
スープは濁っており少しトロミがある。いかにも濃厚、味は言うほどパンチがあるわけ... 続きを見る

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「酒粕の味噌らーめん830円」@渡なべの写真2017年45杯目。

また限定が更新されたから食べに行きました。

酒粕とのことですがどんな感じか想像つかない。

一通りトッピングが終わった後ネギの上に酒粕をかける感じでした。

とりあえずデフォのスープを飲むがあれこれまろやかだ。

前に食べた時はレギュラーのラーメンの豚骨... 続きを見る

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84

「らーめん」@渡なべの写真1月30日(月)、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
クリーミーなタイプの豚骨に魚介出汁がふんだんに効く。
干し系や節系の旨味がしっかり混ざりあっており、抜群の出来栄え。

麺は中細麺。
小麦粉をしっかり感じる加水率低目の麺。
これまたなかなかの逸品。スープの濃さに負けてい... 続きを見る

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「味玉ラーメン930円」@渡なべの写真1月22日(日)。
護国寺の新店MENSHOさんでいただいた後、所要の時間までまだ時間があるので西早稲田で寄り道をして渡なべさんを再訪してみました。
まだRDBを始める前、初訪から10年以上ぶりかと思います。
お店には12時ちょうど着で外待ち9名に接続。
その後もどんどん列は伸びてゆきます。
早稲田通りから一歩路地裏に入った少しわかりにく... 続きを見る

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87

「味玉らーめん」@渡なべの写真No.14 2017-JAN/味玉らーめん¥930
『凄竹』
経緯/東京、と云うか目白出張ウイーク。隣駅の高田馬場にあるコチラに漸ーく初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/244980348
店舗/15年前にOPENしたスタイリッシュな外観の渡辺樹庵氏プロデュースの有名店。濃厚豚骨魚介のパイ... 続きを見る

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