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店名 渡なべ
住所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-1-4
電話番号 03-3209-5615
営業時間 11:00〜20:00(スープ終了まで)
定休日 無休
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ副都心線『西早稲田駅』(412m)
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アクセス 「高田馬場駅」早稲田口から徒歩10分。早稲田通りを早稲田方面へ直進。「馬場口」の交差点(明治通り)の手前の角を左折した右側。
駐車場 駐車場なし
お店から高田馬場駅方面100mの所
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(場合によっては畳む必要あり)
メニュー メニューの写真を見る

らーめん 830円
味玉らーめん 930円
ちゃーしゅーめん 1130円
味玉ちゃーしゅーめん 1230円
替玉(らーめ... 続きを見る

らーめん 830円
味玉らーめん 930円
ちゃーしゅーめん 1130円
味玉ちゃーしゅーめん 1230円
替玉(らーめん用) 150円

つけめん 830円
味玉つけめん 930円
ちゃーしゅーつけめん 1130円
味玉ちゃーしゅーつけめん 1230円
大盛(つけめん用) 150円

味付玉子 100円
ちゃーしゅー 300円
めんま 150円
ねぎ 150円

ご飯 150円
ちゃーしゅーご飯 300円
(2014年5月現在)
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備考

02年4月開店。渡辺樹庵氏のプロデュース。

02年4月開店。渡辺樹庵氏のプロデュース。
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外部リンク
初レビュアーマル(2004年12月6日)

豚や鶏をじっくり炊き上げた濃厚動物系スープと鯖節や鰹節を使った風味豊かな魚介スープを合わせた一杯が味わえる。自家製の中太麺には数種類のモンゴル産のかんすいを使用している。極太のメンマは食感にも視覚にもインパクト大。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2004年11月24日登録 運営事務局による登録
2016年8月13日変更 まーくん
95.399ポイント
レビュー件数 523
レビューユーザー数 438
平均点 78.098
総合順位 261位
スキ 18
30
100
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渡なべのレビューピックアップ

89

「味玉らーめん」@渡なべの写真念願の渡辺プロのお店!
平日昼の2時半すぎ先客並8名!さすが
着丼まで約30分、後客も結構いたのでタイミングいいっちゃよかったかな
まずはスープ 節感は強め!それに負けじと動物も負けない!いやぁ美味い、そして上手い
麺は普通ストレートだが歯切れ、相性問題無し
メンマ これを食べなきゃというデカさ食感、味付けも主役ですね
チャーシ... 続きを見る

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90

「味玉ちゃーしゅーめん」@渡なべの写真都心に出るのもあとわずか。
西早稲田から高田馬場を中心にまわってみる。
20:20到着。店内は、ほぼ満席。
全部食べたいので「味玉ちゃーしゅーめん」をお願いし着席。
鼻の調子が戻ったのか出汁(鰹節?)の香りがする店内は衝立が無く調理の様子が良く見える。
スープはオーダー分だけ別鍋で作ってくれていた。
麺ゆで釜で「味玉」「つけ麺の... 続きを見る

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86

「味玉らーめん」@渡なべの写真行こう行こうで行かなかったシリーズ
渡なべさんです

15:00頃訪問先客2でした
空いてるなぁと思いましたが
一番空いてる時間帯ですし
運も重なったのでしょう

スープは粘度が高くトロッとしている
一口飲むと節感強い
動物も強いが支える感じになって... 続きを見る

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80

「らーめん (830円)」@渡なべの写真【要約】とても上品な雰囲気でとても上品にいただく濃厚な一杯ですが、どこかつかみどころのない味。それすなわち「深み」なのかもしれません。

【トピックス】
偶然早めに通りがかったので、11時台に訪問しました。先客1名、後客2名。店内は間接照明っぽいオシャレさ、綺麗さがありました。
スープは濁っており少しトロミがある。いかにも濃厚、味は言うほどパンチがあるわけ... 続きを見る

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「酒粕の味噌らーめん830円」@渡なべの写真2017年45杯目。

また限定が更新されたから食べに行きました。

酒粕とのことですがどんな感じか想像つかない。

一通りトッピングが終わった後ネギの上に酒粕をかける感じでした。

とりあえずデフォのスープを飲むがあれこれまろやかだ。

前に食べた時はレギュラーのラーメンの豚骨... 続きを見る

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