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富田 治氏が出されたお店には全て足を運んでいます! 次なる展開は?と思っていたら・・・なんと木更津!! しかも職場から30分とかからない場所に!!・・・しかし、喜ぶのはまだ早い! 所詮、フードコートの一角、大したクオリティーではないだろうとタカをくくっていたのですが、開店後初の日曜日に朝の5時から開店を待った奇特な友人から「本店と変わらなかったよ!」との報を聞き、いてもたってもいられず、翌日来店!・・・あぁ、これからいつでもこれが食べられるんだぁ。 感激です!もうアクアラインを通って首都高の渋滞にはまりながら2時間、3時間待つ必要がないんですね!細かいことを言ってしまうと、店内を見渡せる距離感で1杯、1杯、心をこめて作る本店とは違い、多少の-は感じましたが、それでもこの味がこれから身近にある幸せを感じます。唯一の心配は、何割かを占める、ラーメン=竹岡の地元民のお客の反応・・・ でもぜひこの味を理解して欲しいなぁ、そしてこの名店に触発され、この辺りのラーメン店が大きく発展することを、地元民としては願って止まないのです。
・・・しかし、喜ぶのはまだ早い! 所詮、フードコートの一角、大したクオリティーではないだろうとタカをくくっていたのですが、
開店後初の日曜日に朝の5時から開店を待った奇特な友人から「本店と変わらなかったよ!」との報を聞き、いてもたってもいられず、翌日来店!
・・・あぁ、これからいつでもこれが食べられるんだぁ。 感激です!
もうアクアラインを通って首都高の渋滞にはまりながら2時間、3時間待つ必要がないんですね!
細かいことを言ってしまうと、店内を見渡せる距離感で1杯、1杯、心をこめて作る本店とは違い、多少の-は感じましたが、それでもこの味がこれから身近にある幸せを感じます。
唯一の心配は、何割かを占める、ラーメン=竹岡の地元民のお客の反応・・・
でもぜひこの味を理解して欲しいなぁ、そしてこの名店に触発され、この辺りのラーメン店が大きく発展することを、地元民としては願って止まないのです。