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「特製つけ麺(中盛) 900円」@赤坂 麺道 いってつの写真本日の昼ですが、赤坂見附の麺道いってつに初訪問でした。いつも昼時は混んでいるようなので、美味しいのかなぁと思ってました。
頼んだのは、特製つけ麺900円。麺は大盛、中盛、普通盛無料ということで、中盛300g(茹で上がりかな?)にしました。
麺は、ややモソモソした麺、普通です。量はまずまず。
つけ汁は、やや酢の効いた豚骨魚介。魚粉の香りもします。
具は、特製なので、麺側にまずまずのチャーシュー2枚、味玉、海苔。
つけ汁側に、やや小さめのチャーシュー2枚ほど、太いメンマ、刻みネギ。
後半は、卓上の酢と刻みタマネギを投入しました。
まずまずのお味だとは思いますが、何で混んでるのか、よくわからない一杯でした。

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