中丸13号
マリン
黄門チャマ
アキトン
コテハリアン
コメント
(^-^)/ども
初めまして。
ここうちからも比較的近かったので、気になっていたんですよ～
でも、初ﾚﾋﾞｭｰ来るまで、怖くて・・・・。
おいしいんですね。
今度行ってみます＾＾
あ～、楽しみだな～
まあしい | 2012年4月26日 20:05まあしいさん。初めまして(^-^)/
コメントありがとうございます。
わかります(^_^;)
自分も最初入るとき迷いました‥
あそこは結構、入れ替わりが頻繁にあるテナントですからね‥自分も怖かったです(-｡-;
でも、入って正解でしたよ(^ ^)
まだ自分も未食のメニューが一つあるのですが、メニューのトップが「野菜豚そば」なのでやっぱりイチオシなのかなと。
まあしいさんが満足できる物だったら嬉しく思います(^ ^)
レビュー遅くなってすみませんでした(^_^;)
中丸13号 | 2012年4月28日 23:58
今年新しくオープンしたお店です。
スーパーマスダとドラッグてらしまの敷地内の奧、テナントが三件位入る建物のいちばん左側の店です。
この辺りでは珍しく、テーブル席無しの厨房をUの字で囲むカウンターのみの12席位のお店です。
まさか、「二郎系」メニューがある店とは思って無く、再々訪問の時に店主に聞いてみた所、表題は「二郎系！」との事。
その時はデフォで注文だったんですが、それ以降は麺2玉（¥200）＋ヤサイ＋カラメで（今回も）。
デフォで麺量250g、大盛りで約370g（＋¥100）、2玉で500g（＋¥200）という感じです。
約10分程で着丼。
2玉入るどんぶりが無いので、すり鉢で出てきます（笑）
器がデカいせいか、野菜の盛りが少なくみえますが、なかなかの量です。割合はモヤシ 6：キャベツ 4くらい。シャキッとした茹で加減で自分としては好みです！
出来上がる直前、野菜にタレをかけてくれますが、やっぱり天地返しをしてスープに浸すとウマイですねー。
スープは液体・背脂ともに結構入ってますが、乳化度高めでまろやかです。
タレの醤油感をあまり感じないので、物足りない方もいるかも。自分はカラメにして丁度いい感じでした。
豚は直径10㎝位、厚さ5㎜位のものが三枚と厚さは薄めで、豚に関しては毎回ブレがある印象。トロトロの時もあればスジが残って少しカタイ時もあります。今回は少しカタめでした‥
麺は極太平打ち・オーション使用。「二郎仕様」の麺。
茹で加減もいい感じです！ゴワゴワ・ガシガシな食べ応えのある食感〜‥
うーん！うまい！
やっぱり、この麺は好きですね〜！
全体の印象としては割と食べやすい「ライト二郎」な店だと思います。
生粋の二郎好きな方には物足りないかもしれません。が、店主は独自にかなり研究したんじゃねーかなって思う物を出してる店だと思います。
茨城県古河市の中でも郊外にある諸川という地でカウンターのみの店で勝負してる店。自分はちょっとカッコイイなって思いました。
ごちそうさまでした！