牛骨らぁ麺 マタドール 本店の他のレビュー
コメント
どもです!
1K超えに、 ちょっと躊躇しちゃいそうですが
牛系経験値を上げるために、いつか訪問しないとですw
YMK | 2012年4月25日 09:10どうもです。
自分もずっと行きたいんですが未だ未訪です…。
こっちエリアはなかなか機会がないですわ(涙)
shun | 2012年4月25日 10:13どーもでっす!
ココ旨いっすよね~
贅沢品に追加トッピング、豪華っすね^^
また牛食べたくまりましたよ~
FUMiRO | 2012年4月25日 10:26どもです!
さらに贅沢コースにされたんですね^^
私的にはまぁ一度食べられればってな感じの一杯でした!
King Tetsu(なの?) | 2012年4月25日 11:21おはようございます。
おおう ネギがいっぱいで おいしそうですね~
こちらは いつも麺がボイルオーバー気味ですね。
偶には固めを食べてみたいですが、固めコールしてもあまり変わらないんですよね(^^;
Stag Beetle | 2012年4月25日 11:58こんにちは。
自分もまだ行けてません。
必ずや近々お邪魔して、贅沢な一杯を堪能してこなくっちゃね~
ayashi | 2012年4月25日 13:20junjunさん こんにちは!
>CP的には悪いですが、1回は味わってみるべき1杯ですね。
やっぱり、そうなのか~
ヨコべー | 2012年4月25日 13:27junjunさん、kaitです。
>CP的には悪いですが、1回は味わってみるべき1杯ですね。
同意。
kait | 2012年4月25日 15:05こんにちは。おひさしぶりです。
やはりこの贅沢焼牛はちょっとお高い気がします・・・
デフォのらーめんでも十分おいしかったので、私は次回もそれの塩にします。
・@特派員 | 2012年4月25日 16:49~
~
すんません~ココの肉苦手~
すんません~
新橋のいし川、めっちゃうまだわ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年4月25日 17:26どもー。
ここのスープは美味しいですよね~。
牛骨の旨さを知りました。
麺は何であんなに柔いかな~。それだけが残念です。
Ra.Ibasen | 2012年4月25日 20:34どうもです!
宿題店乙です!
スープはいいものを持っていていいですね。
お肉もええものです。
ただ、麺がちょっと足を引っ張っている気配はありますね。
これが良くなれば無敵かも?
じゃい(停滞中) | 2012年4月26日 00:19こんちくわ~。
ここはいずれ。
ところで、痩せた? 元気?
富士山 | 2012年4月26日 10:32こんばんは~
ご無沙汰です~
イベントでまぜそば食べましたよ~
まぁまぁw
こちらこそ宜しくお願いします。
らーめんじじぃ | 2012年4月27日 18:05どうもです!!
竹ノ塚にも行ってほしかったなぁ~(笑)
こちら麺固は受けないらしいですね(汗)
泉 | 2012年5月3日 08:30
junjun
roni
高血圧グリーンモンキー麺
消防士の趣味はラーメン
RAMENOID
BUBU





『牛骨らぁ麺 マタドール』へ!
この日は、足立区と川口の間くらいで商用の為、
久々のラー食といきましょう!!
竹ノ塚と迷いましたが、未食の課題店をクリアしようと帰り道のこちらへ!
12時着。外待ち6名にドッキンコ!
これが、まあ~待つ待つww店主一人の切り盛りと、席数の関係で回転が悪く、
着席までに45分wまぁ、しょうがないですね~、1回は。
着席後は、店主の小刻みに動く、華麗な湯切りなどを楽しみ、マツコとデラックス
7分程で、ハイド~ン(^O^)/
先ずはスープから!
オイシ~~~ィ!
いつものラーメンスープとは違い、飲み口が優しいタイプのスープです。
牛骨の経験値が低いので、あれこれ言えませんが、グイグイ逝っちゃうタイプ。
カエシ感も程良く、非常に幅広い層にウケそうなスープですね~。
麺は、全粒粉入りの細麺ストレート。
気持ちボイルオーバー気味で、緩く感じたこの日ですが、固めの茹で加減なら、
非常に良い麺に感じます!三河屋製麺らしいですから、流石です。
ですので、助手さんなりが入り、提供までの時間が早まる事を願います^_^;
具は、ローストビーフ・牛すじ・3種ネギ・淡竹メンマ・味玉の構成。
メインのビーフは、固すぎず、柔らかすぎず。うーん、旨いのは旨いが、単体で喰いたいww
ラーメンと言う事では、バランス的に悩む所。でも、個人的には大好き^_^;
トロトロの牛すじも同じ。旨いけど…。メンマは個人的には、ハマりませんでしたw
ネギは玉ネギ・浅葱・小口白ネギの3種で、増しは金額的には少なめ。
味玉が味付けが非常に良く、美味しい!!
そんなこんなで、麺量も程良く、そっこーフィニッシュ!!
総評は、名前通りの贅沢ラーメンで、飲み口柔らかい牛骨の醤油ラーメンで、
CP的には悪いですが、1回は味わってみるべき1杯ですね。
塩も気になりますが、回転率が良くならないと、ちょっと厳しい気もw
でも、癖になるかも。
『ごちそうさまでした』