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コメント
aztecaさん、こんばんは。
ここは、平塚の人気店ですね。醤油も塩も美味しかったですよ～。
スープに少し酸味があるのが、この店の特徴でしょうか。チャーシューは美味しいし、穂先メンマも多くて良いですね～。
ここでは、「小ねぎが」お気に入りのトッピングです。機会があれば、お試しください。
omuサン | 2012年4月28日 23:30レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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aztecaさん、こんばんは。
ここは、平塚の人気店ですね。醤油も塩も美味しかったですよ～。
スープに少し酸味があるのが、この店の特徴でしょうか。チャーシューは美味しいし、穂先メンマも多くて良いですね～。
ここでは、「小ねぎが」お気に入りのトッピングです。機会があれば、お試しください。
omuサン | 2012年4月28日 23:30
こちらも以前伺えなかったので、連食の訪問です。
一口目、節系を感じる強い魚介系が印象的です。食べ進むと表立った動物系はあまり感じず、カエシとやや酸味を感じます。
麺はつるつるとした中細麺で、麺の食感はとても好印象です。
トッピングはバラ肉チャーシュー、穂先メンマ、のりが添えられます。
バラ肉チャーシューは、提供前にグリルで炙られて提供され、柔らかくやや甘めの味付けです。
穂先メンマはデフォにしては多く入っており、サービスの良さを感じます。
全体的にはこの手の味は塩の方が良いのでは？と感じます。しかしながら、麺とバラ肉のチャーシューがとても好印象だった1杯でした。