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「肉玉そば 700円」@喜家 ともえ軒 六角橋店の写真娘と妻は遊びに行ってしまったので、一人寂しく近所のこちらで夕食です。

このごろ「神大ラーメン」ばかりだったので、久しぶりにこちらにしました。

調理を眺めていると、テボに一掴みのキャベツとモヤシを1袋入れて、麺茹で機へ。
フライパンに薄切りチャーシューを3枚くらい入れて、温めます。
丼ぶりに、タレ・ニンニク・調味料などを入れてます。
その後、細麺を1玉テボに入れて、麺茹で開始です。

そして、全てが盛り付けられて、コショウをパッパ、中央に卵黄を載せて、出来上がり!

スープは、真黒です。前回もこんなに黒かったかな? しょっぱいです。
麺は、カネジン食品の縮れた細麺。
具は、茹でたキャベツ・もやし・チャーシュー3枚・卵黄。

しょっぱいのと、ここ2日間飲み過ぎで、胃腸の調子が悪いこともあり、箸が進みません。
なんとか固形物を食べきり「ごちそうさま」

「神大ラーメン」だったら間違いなく、遭難してましたね。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どもー。

胃腸お疲れのようで。
気を付けてくださいね~。
連食よりも,多分酒やたばこの方がイケないと思ってるワタクシw

Ra.Ibasen | 2012年4月29日 22:54

おはようございます。

うわっ・・・二日酔いになっちゃいましたか・・・でしょうねー呑みすぎ注意報。(警報)かな?

今日は、いなさん?。

・@特派員 | 2012年4月30日 08:41

どーもでっす!
先日はお疲れ様でした^^
胃腸イマイチの時にしょっぱいのはショッパイっすね。

話変わって→1日凌駕は僕夜訪するかもしれません。
飲みます?今言うなって^^;

FUMiRO | 2012年4月30日 08:45

おはようございます。

神大ラーメンへ行かなかったのが、良かったのか、悪かったのか?
微妙な満足度だったみたいですね。
今さっき、新車(チャリ、TREKのクロス)で新横まで、初乗りして来ました。
車体は軽いけど、登り坂の楽さ加減は電動アシストに慣れてる自分には、ちと堪えます。

きたはっさく | 2012年4月30日 09:16

ラ.茨専さん コメントありがとうございます!

>連食よりも,多分酒やたばこの方がイケないと思ってるワタクシw

どっちが悪いかな?

ヨコべー | 2012年4月30日 09:44

neko・さん コメントありがとうございます!

>呑みすぎ注意報。(警報)かな?

ですね! 二日酔いにはなりませんでしたが・・・・

>今日は、いなさん?。

夜の部に「行こう」と思ってます。

ヨコべー | 2012年4月30日 09:46

チェレ兄弟 コメントありがとうございます!

>胃腸イマイチの時にしょっぱいのはショッパイっすね。

ですね・・・・

>話変わって→1日凌駕は僕夜訪するかもしれません。

お~!! 行きたいけど、行けるかな?

ヨコべー | 2012年4月30日 09:49

きたはっさく さん コメントありがとうございます!

>今さっき、新車(チャリ、TREKのクロス)で新横まで、初乗りして来ました。

TREKにしましたか!! カッコいいのにしましたね。
次回の「チャリっ党」で見せて下さいね~

ヨコべー | 2012年4月30日 09:51