３月２６日（火）２０時１０分頃訪問。先客２人。後客３人。

ぶらり太り旅～横浜編。

念願の豚星。さんへの訪問を果たし、へタレ炸裂、すり鉢断念。
折角横浜まで来たので、もう一杯たべましょう。
でも時間がないので豚星。さんへ向かう途中で見つけたこちらへ伺ってみることにしました。
初... 続きを見る

家に帰ると、妻が体調を崩し寝込んでいます。そのため、娘とラーメンを食べに出発です。

数日前からこちらのお店の入口に「究極麺」の大きな張り紙があったので行ってみました。
貼り紙を読むと「通常で大盛りの太麺を２５０ｇ。丁寧にこした背脂の豚骨醤油スープ。ニンニクで炒めた香ばしいひき肉。３種類のチャーシュー盛り（バラ・肩・角煮）。カレーマヨネーズソースが... 続きを見る

夜12時40分くらいに訪問。　先客2名。　こちらは、一通りたべたが、つけ麺、神大ラーメン、チャーシューまぜそばをよく頼む。　今回は、チャーシューまぜそばを小ライスと共に。　

提供されたまぜそばから、ライスに少しチャーシューを移植して簡易チャーシュー丼に。貧乏臭いが辞められない(笑)　そしてニンニクたっぷり、ラー油、お酢、擦りゴマをふり、自分で調合した黒、白胡椒のミックス胡椒をどばっと。　お店の人には悪いが、卓上の胡椒が大粒過ぎて口にあわないので。　まぜそばのタレは、つけ麺のつけだれと同じく甘め... 続きを見る

新横浜へ向かう途中大きな提灯があるのに気づき、お腹も空いていたので車を脇道のコインパーキングに入れて入店。午後12時半頃　店内ほぼ満員。丁度1席空いたので生豚骨らーめんをコール。大森の店は一度行ったことがあったが、ここはオープンセールのためかステーキ丼はまだやってないみたい。割とにんにくの効いたスープに程よく乳化した豚骨スープ、麺は多加水系のもっちりした麺。チャーシューはバラで柔らかく絶品。全体的にバランスがよく、年齢、性別問わず受け入れできるラーメン。