Item: 博多ラーメン ばりこて
Rating: 92
Author: バビロンボーイ

92点

なんか芸能人でラーメン作んの一番上手いって評判のカンニングの竹山が絶賛してたんで東高円寺のばりこてへ阿佐ヶ谷の帰りにパトロール♪最近豚骨ラーメンがなんか自分の中で軽くキテルんですが本当に食いたいのは原宿に有った"ばさらか"のチャーシュウメン!!筑豊ラーメンでスープが濃くカタメの麺が良く合い最高だった、初期はね。2階になってから食いに行かなくなり無くなってしまってたという。。。まあそれはさておき、ココ旨いよ、でばさらか思い出しちゃったんです。なんかスリゴマかけたくなっちゃうやつでスープが良く乳化し豚の臭みも無くカタメの細麺にバッチリ♪こないだ食った原宿の店も旨かったけどココもナイスな一杯で思わずバリカタで替え玉し大満足です。