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2012/05/02お昼ちょっと前、雨が降り始め。ＧＷとはいえ、平日だったせいか、先客５名で待たずに着席。後客は続々。以前、雪谷の本店でとても感動しましたのでとっても期待は大きかったです。ほどなく、ラーメンはでてまいりました。スープは濃厚。ガツンときます。ちょっと後味が残ります。麺は、中太ストレート。ちょっと柔らかめのゆで加減です。もちもち感もなかなかですが、個人的にはもう少し堅めのほうが良いかなと思いました。特ラーメンだったので、具材は豪華。チャーシューは、とろとろ。ちょっと脂身が多いですが、とても柔らかく仕込んでありとてもおいしいです。メンマも本店同様の極太メンマ。食べ応えがございます。具材は本店譲りの素晴らしいものでした。特はチャーシューが二枚でしたが、これはちょっと多めなので味玉ラーメンくらいで十分だと思いました。
とうっちゃ
やくまる
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
生ホッピー
焼きおにぎらず
meak_noodles
ＧＷとはいえ、平日だったせいか、先客５名で待たずに着席。後客は続々。
以前、雪谷の本店でとても感動しましたのでとっても期待は大きかったです。
ほどなく、ラーメンはでてまいりました。
スープは濃厚。ガツンときます。ちょっと後味が残ります。
麺は、中太ストレート。ちょっと柔らかめのゆで加減です。
もちもち感もなかなかですが、個人的にはもう少し堅めのほうが良いかなと思いました。
特ラーメンだったので、具材は豪華。
チャーシューは、とろとろ。ちょっと脂身が多いですが、とても柔らかく仕込んでありとてもおいしいです。
メンマも本店同様の極太メンマ。食べ応えがございます。
具材は本店譲りの素晴らしいものでした。
特はチャーシューが二枚でしたが、これはちょっと多めなので味玉ラーメンくらいで十分だと思いました。