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博多に数多くある焦がし脂・背脂・ラードに頼り過ぎたラーメンに慣れてる人には物足りません。一般的に薄味と感じる方が多いようです。麺はゴワゴワしています。カンスイ臭さが店内を覆い尽くしています。上に乗っている肉はチャーシューではなく、あくまでも醤油で炊いた肉ですので、味云々は言ってはいけません。店員さんは他では考えられないほど適当ですが、怒らないで下さい。ズバリ量重視で、あんまり美味しくありません。また、他県の方には絶対にわからないお味ですので、後悔しない為にも食べないように。で、総合的に「おふくろの味」という観点から大好きです。スープは素直で美味しいと思います。
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ユタカ
BUBU
⚽️チェケ☠️♏️
カナキン
や
Chris MacArthur
博多に数多くある焦がし脂・背脂・ラードに頼り過ぎたラーメンに慣れてる人には物足りません。一般的に薄味と感じる方が多いようです。麺はゴワゴワしています。カンスイ臭さが店内を覆い尽くしています。上に乗っている肉はチャーシューではなく、あくまでも醤油で炊いた肉ですので、味云々は言ってはいけません。店員さんは他では考えられないほど適当ですが、怒らないで下さい。ズバリ量重視で、あんまり美味しくありません。また、他県の方には絶対にわからないお味ですので、後悔しない為にも食べないように。で、総合的に「おふくろの味」という観点から大好きです。スープは素直で美味しいと思います。