azteca
豚
tak2626
尼茶(血圧やや良化^^;）
けい
あき
コメント
おはようございます。
結構いい感じですね。
次回の王子自動車学校での仕事帰りにでも、追撃いたします。
いろいろな場所に行かれますね。
忍者信 | 2012年5月6日 08:25忍者信様おはようございます。
個人的には味はいいと思います。ただ、香味油が強すぎなのか？もう少しベースの味わいがわかれば良かったと思います。
＞次回の王子自動車学校での仕事帰りにでも、追撃いたします。
是非伺ってみてください。
azteca | 2012年5月6日 08:35レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
一口目、香味油の味わいにしっかりとした食感の麺が印象的です。塩梅は丁度良いですが、表面にかけられている香味油でしょうか？混ぜてもベースの味には届きません。透明度があるスープなので良く味わいたかったのが残念です。
麺は三河屋製麺の細麺で、麺の印象はとても良いです。
トッピングはチャーシュー、味玉、肉団子、穂先メンマ、のりが添えられます。
チャーシューは豚臭さが残っていて残念な味わいです。その他については特筆する程ではありません。
全体的にはもう少しベースの味がわかればということと、チャーシューの豚臭さが無ければもっと良い印象になった1杯でした。