Item: ラーメン・つけ麺 爆王
Rating: 63
Author: 激食ラーメン部 会長

63点

閉店15分くらい前に入店。白神グループの3店舗目にやっと訪問する。とにかく、辛いのがウリのようなので、辛いのが苦手な私にとって足がなかなか向かなかったのも正直なところだ。でも、ラーメンブロガー達の評価は高い方だし、食べておかねばなるまい。大盛も無料のようだが、夜も遅いので並で注文。スープを一口、味噌を基本としており、奥行きがあって旨味も十分…と感じたのは一口目だけであって、すぐに口内炎上。辛い、想像以上に辛い。というか、シビレも相乗しており、まさに舌が麻痺したかのようだ。スープが辛いおかげで、逆に自家製の極太麺の持つ“麺の旨味”を感じることができる。少し炙られた分厚いチャーシューも、これまたスープが辛いおかげで非常に旨く感じる。やっぱり、辛いのが苦手な私にはちょっと無理だったようだ。でも、これがクセになる人もいるんだろうね。