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ネギチャーシュウーメンにはまりました。先ず、スープを一口飲むと豚骨醤油のコクのある味が広がります。食べているうちにトッピングされているピリ辛ネギからピリ辛成分がスープに溶け出し味に深みが出ます(ネギは千切りです。)。トッピングの海苔にスープが染み込み磯の味が。締めはすりおろしニンニクを加えて、スープを飲み干します。一杯で4つのスープ味が楽しめて990円ならお得です。ラーメンはスープが命しみじみ思います。そこそこのスープならいくらでもあるけど、最初から最後まで同じじゃ飽きる。チャーシューも中位のが5枚入り美味しいです。このラーメン屋はネギチャーシュウーメンを食べないと真価が分からないと思う。立地に恵まれない、隠れた名店。総合力で95点。
毎週通ってます。これを書いてる時点で、96杯まで来ました。
 大体ラーメンのスープ自体が熱すぎて、一口スープを飲んで舌が馬鹿になってしまう店が多い。この店は、ほんの少し低めで、安心してスープが味わえる。ほんの少し低めのお陰で麺が伸びない。気配りがある。

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