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19時過ぎの到着、外待ち6名に接続。19時半前の実食。
今回は、いつも見えないニンニクが、顔を出していたのでなんか嬉しかった(笑)
食べ始めていつも以上にうまいな~と ここは、カラメにしてもだた辛くなるだけではないので
おすすめです。麺も食べていると小麦の匂いが、広がりとても美味しいです。ほかの二郎だと
この小麦の匂いは、あまり感じられないんだよな。今日も豚マシにしたので脂身の部分が入っていて
それと麺を、同時に口に運ぶと甘い感覚が、口に広がって幸せです。ここの豚は、ほかの二郎と比べ
ホロ豚なので、二郎ユーザー方々にしたら固体のはっきり食べ応えのある豚が、いいという人もいると思います。
でも僕は、麺が無くなってから丼の底にあるキャベツやモヤシと
うまく絡まるホロ豚のバランスが大好きなので、これからもホロ豚で、続けてほしいです。
また是非行かせていただきます。ごちそうさま。

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