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都内では珍しい系統の家系かな
大昔の神さんの頃の六角家や、今だと寿々木家系統のスープだね
神奈川の人間にとって、嬉しい味付けって言えば解りやすいかな
盛付けも綺麗だったのだが、唯一許せない事があった
味たまの黄身が、かたかった!
もっと半熟にしてくれ!
まともな立地にあれば、行列できてるレベルの店なのは間違いないよ

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