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80点
新味[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン 麺や亮（茨城県日立市）Paul

「新味」@ラーメン 麺や亮の写真ここにくると僕は元味専門なのだけど，今日はマー油入りの新味を注文．
ラーメンが出てくると，すかさず，にんにくをグシャッと二つくらい入れちゃう．
高菜をバサっとつまみ入れて，白ごまをゴリゴリと擦っちゃうのだ．
いきなり味変からスタートしちゃうのが大好き．
麺はコリコリの細麺．替玉ももちろん頼んじゃう．バリカタがお気に入り．
（替玉券は必ず使おう．会計時にまた替玉券がもらえるぞ）
スープはマー油が入っている分だけいくらかコクがあるけど，それでも十分ライトな豚骨．
くたっとしたモヤシが合うんだよねぇ．チャーシューとキクラゲも名脇役という感じ．
ぐいっと飲み干して，ごちそうさま．今日も満足．おいしかった．
平日の夕方，学校帰りの学生や会社帰りの人でお店は満員だ．
みんな亮のラーメンで元気をもらって，明日もがんばるのです．

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 17件

コメント

どうもです。

こちらまだ未訪なので、早く行きたいです！！
色々楽しめそうでいいですね～＾＾
地元で愛されてるラーメン屋なんですね♪

アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年5月18日 01:26

どもー。

臭みのない豚骨デスよね～。
次訪はつけ麺でイキます。

Ra.Ibasen | 2012年5月18日 06:31