所用で近辺に出掛け、「確か七沢に話題になったラーメン屋が・・・」と検索したところ、なんと車で5分の近さ。
カーナビを頼りに開店10前に到着。
既に２組、私が来てすぐに１組。開店後、次々と来客が（食べている間に満席にはなりませんでした）

普段、気になる店や新規オープンでも最初の注文は一番シンプルな品を注文するのだが、ここは丹沢・七沢温泉。
もう一度、いつ来れるかも知れない場所なので、いろいろいろ欲が・・（笑）
開店前に置いてあるメニューをもとに、サブオーダーのご飯物も決めて入店したところ、何とその卵かけご飯？は現在品切れとの事。
外にメニューにも書いておいて欲しいと考えた時間を残念に思いながら、結局オーダーしたのが開店当初のスタイル：素ラーメン＋ご飯の上に他の具材と別けて出すというZUND-BAR CLASSIC：醤油（まろ味）を注文。

元気な接客、元気な厨房の声に飽きることなく待つこと数分、やってまいりました。
簡単に言えば全部入りの具と素ラーメンが別けられて、具の下にちょっとご飯が敷いてあるって内容。
素ラーメンで食べる、これはこれでちょっと感動。麺しかり、スープしかり、なかなかの味。これならここまで来る人もいつかと。

“醤油：まろ味”のスープ、よく“こってり”って書いてあるブログがあるけど、もう一つの“あっさり”を食べていないので判断は難しいけど、一般的な“こってり”とはかなり違う“まろ味”。
“あっさり”がどの程度か知らないが個人的にはちょうどいい味。

早々に具を入れ完食。
チャーシュー、炙り、煮たまご、非常に良く出来たラーメン。


ただし・・・
店主、ペットを飼ったことないのだろうか・・・
ラーメンを盛ったステンレスの器。
何のコダわりか知らないが、ウチのドーベルマンのえさ入れとそっくり・・・
具材の入れ物、よく、厨房に具材を小分けにしてある四角いステンレス容器。

さらに水。一人一人に出してくれるのはいいけど、それがコップと緑色のビール瓶？

ロケーションや内装、かなりいい線なのに、この器たちはいただけない。
ラーメン本来には関係ないが、ちょっとね。

もう一度わざわざ行きたいほどではないが、厚木くらいまで来て余裕があるなら、多分、食べに来るでしょう。

アクセスよければ85点、器と立地が減点で75点。
個人的な採点です。