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まず店ですが、旅館かっ!?ていうような外観、場所でした。初めて来るときは、宿泊に来た気分で入店できると思います。ラーメンは透き通った美味しさでしたね。塩・醤油の淡麗系のラーメン店の中でも特に薄味だったのではないでしょうか。薄味のため、一口目では味がよくわかりませんでしたが、食べ進めていくと、スープに隠れている味、具の風味などが現れてきます。大葉香る梅かけそばを食べましたが、梅の風味がスープを通して味わうことができて美味しかったですね。千切りにされた大葉も、たまに麺に絡んで口に入ってきて、香りがよいアクセントになります。香りと風味のコンビネーションがとても良く、美味しく戴けました。
はじめまして。 こんなメニューあるんですね～。 梅干が合いそうですね
はじめまして。 梅干し美味しかったですよ。 限定なのか、メニューにデカデカと宣伝していましたよ～
Mobu
珍獣らあめん狸
shige
レインマン
MAKEJI(味薄めで)
ラーメン大好き太郎
初めて来るときは、宿泊に来た気分で入店できると思います。
ラーメンは透き通った美味しさでしたね。
塩・醤油の淡麗系のラーメン店の中でも特に薄味だったのではないでしょうか。
薄味のため、一口目では味がよくわかりませんでしたが、
食べ進めていくと、スープに隠れている味、具の風味などが現れてきます。
大葉香る梅かけそばを食べましたが、
梅の風味がスープを通して味わうことができて美味しかったですね。
千切りにされた大葉も、たまに麺に絡んで口に入ってきて、香りがよいアクセントになります。
香りと風味のコンビネーションがとても良く、美味しく戴けました。