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「しおらーめん 650円」@燵家製麺の写真久し振りの訪問ですね。

スープが新しくなったとの事。

一時過ぎ、先客無し、後客なし。

上記をオーダー。
五分弱で着丼。

丼もリニューアルかな?たしか・・
スープは油は浮いてますがしつこくなく、また塩もきつくありません。
具は写真の通り綺麗に盛り付けられていてそれだけでも高評価に値するでしょう。
その中で、チャーシューは二枚入っており、共に厚く噛み応えあり味も染みていて美味しかったです。
ジュワっと感あります。

麺もスープに絡み食べやすく、スープは完飲してしまいました。

でも、なぜ店内にお客が自分しか居ないのかが謎です・・・


また伺います。
御馳走様でした。

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