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「つけめん並盛+少ライスサービス 750円」@麺家 ぶらいとんの写真全ては邯鄲の夢と脳内で理解しつつも
何げに気付くと黄梁を追い掛けている我が身に気付くという矛盾
正にカルマの為せる業により訪麺。丁度お昼時にありやや混雑。

着丼。
一説によると全世界の推定60億人とも言われるつけ麺マニア達よ、
あまりの美しさに目を背けず、この繊細華麗な逸品を観るがいい。
正に目の保養である。

もちもち感とコシの強さが同居した中太ストレート麺。
儚げではあるが実は強靭な精神力の賜物であろう鉄心石腸、芯のあるスープ。

やはり、麺家 ぶらいとんは外さないな、と再確認した次第。

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