水戸 稲郎手作り餃子ラーメン まる長の他のレビュー
85点
80点
77点
83点
80点
水戸 稲郎
高血圧グリーンモンキー麺
kaz-namisyusa
osa
ほしの水戸 稲郎さんの他のレビュー
80点- 85点
80点
90点
88点
コメント
お。
これわ。。。
近いけど行き辛いトコですが。
BM～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年6月2日 17:32水戸 稲郎さん、kaitです。
ご無沙汰です。
＞」休日の家族での昼食の定番。
っていいですね。
しかも美味しそうです。
kait | 2012年6月2日 23:07どもです！
いい面構えですねぇ～
休日これをツマミにビールをあおりたいです(^^)
YMK | 2012年6月4日 09:35
休日の家族での昼食の定番。手作り餃子ラーメン まる長
どのメニューも大好き。
だが未食だったか、記憶が飛んでいるのか、ということで標記オーダー。
冷しのスープ量＝汁なしぐらい、的な勝手な予想を覆し、通常麺の冷し版が登場。
冷水で絞められた麺はコシが強力。胡瓜や鶏は冷し中華からの延長上にあることを示す。
通常のスープに酸味が加えられ、辛くも爽やかな味わいが拡がる。
以前食べた冷しつけ麺の印象もそうだが、決して濃厚でなく、むしろあっさりで、しかも爽快であるのが此処の良さだと思う。
ご主人、女将さん、いつもありがとう。