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2012.6/3 12時過ぎ訪問 観光バスの立ち寄り地でした。「喜多方の郷土料理を堪能」ってことで、ふぶき亭セット（醤油ラーメン、棒鱈煮、にしんの山椒漬けなど）がスタンバっていました。 席に着いてからラーメンは調理してくれましたが、麺堅めが好きな人には柔らかく感じたようです。私はちょうど良かったです。 業務用スープ、自家製麺。万人受けする普通のラーメンだと思いました。
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一徹
観光バスの立ち寄り地でした。「喜多方の郷土料理を堪能」ってことで、ふぶき亭セット（醤油ラーメン、棒鱈煮、にしんの山椒漬けなど）がスタンバっていました。
席に着いてからラーメンは調理してくれましたが、麺堅めが好きな人には柔らかく感じたようです。私はちょうど良かったです。
業務用スープ、自家製麺。万人受けする普通のラーメンだと思いました。