6/5 12:20初訪問 先客2名 後客2名 駐車場空き多数。

自宅から程近い上永谷店と同じメニューのようなので平店限定と書かれた表題のメニューを注文。海苔は別皿で5枚、ほうれん草少量付きでした。

コチュジャンを使ったタンタン麺風のラーメンです。
具は青梗菜、挽肉on糸唐辛子、もやし、ニンニクの芽、丼底にはスライスされたニンニクが大量に沈んでいます。

結構辛くニンニクのパンチも効いている。
スープ自体は味噌ベースか醤油ベースか微妙ですがここは味噌は醤油比+￥100の￥750なので結構頼み得なラーメンかもしれません。
ニンニクはあまり沢山食べられない状況だったので避けながら食します。穴あき蓮華が付いていて食後のサルベージもしやすくなっています。

麺はおなじみの緑製麺製だと思います。普通に美味しいです。

お客さんが少なかったせいか居心地が良く感じました。
子供にはおもちゃのお土産や赤ちゃんカゴも完備されていて、改めてみると大桜は接客も良いしサービスが良いと感じます。
やたら値段の高いトッピングがあるのが解せませんが今日は美味しいラーメンを食べさせて頂き満足です。


60点＋スープ10点＋麺5点＋具2点＝77点也。