Item: 肉汁らーめん 公 kimi
Rating: 78
Author: ちむにい

78点

今度は味噌で再訪

食券を渡すと「にんにく入れますか？」の問い。
ヤサイ増しにんにくをお願いすると「味噌はにんにくだけなんです。」とのこと。
なぜ？？と思いつつもにんにくだけお願いした。

出てきたラーメンはスープ以外の見た目はラーメンと同じ。
ヤサイがノーマルのためほどほどの盛り。ヤサイが増せないのは原価の問題？？？

気を取り直してスープを飲みとこってり濃厚でとろみすら感じるもの。
味噌もしっかり出ていてずっしりとうまみを感じる。
麺はラーメンと同じものと思われるけど十分太いしこのスープに負けずにうまし。
今回の豚はシーチキン一歩手前でジューシー感が残っていてよかった。

のどは渇くけどついつい結構スープを飲んでしまった。

次回はいよいよ焼きラーメンを食べよう。