Item: 炭火焼きホルモン くぅちゃん
Rating: 70
Author: kait

70点

kait

６月１４日１１：５０訪問。先客４名。
ホルモン焼き屋さんでランチのみラーメンを提供。（夜は冷麺あります。）
「のり・ニンニクいれますか？」とメニューにあり、二郎インスパイア。
カウンターに座り豚骨しょうゆラーメン小６６０円とのりをお願い。
（この後人と会うためにんにくはパス。残念。）
前金制です。
店奥中央にテーブルがあり、そこに給水機・コップあり。
厨房は一段高くなっているので調理の手元は見れませんが、湯切りなど丁寧（音で）です。
程なくして目前に。
豚骨の旨みのでた醤油味。背脂がポツポツ浮いてます。
麺は太ちぢれ麺。モチモチで良いです。
具は１ｃｍ厚の豚・もやし・葱。低い山です。
海苔は全型１枚。
箸で切り刻みスープに漬けてご飯に巻いて食べると美味しい。進みます。
二郎というよりもぽっぽっ屋に近いのでは。
小でも量がありご飯が無料なので良いです。
夜、このメニューがあれば皆でビールにホルモンで締めのラーが出来るのに。残念。
次回はつけ麺、たべてみます。