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「ラーメン固め+全部のせ」@真鍋家の写真約1年ぶりの訪問です。

海苔マシ、ネギマシ、味玉、チャーシュー+1枚が全部のせの全容だったと思います。
並で全部のせをやってしまうと、ぴったり英世さん1枚とお別れしないといけなくなります。

ちょっとやり過ぎかなぁと思ってしまいますが、トッピングを充実させたい、いちいちトッピングをオーダーするのは面倒だ、という方にはおすすめです。

肝心のラーメンですが、麺は酒井製麺、スープは寿々喜家譲りで好印象。
あっさりすぎず、こってりすぎずと言ったところでしょうか。
ご家族連れのお客さんが多いのも頷けます。

個人的には、もう少し豚骨濃度がほしいですけどね。

訪問日:2012.03.24

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