本年80杯目（新規54店、再訪10店26杯）、10/9
　弟子のうち最年少である小学生を連れて山梨までキノコ狩りに出掛け、無事、茅ケ崎の親御さんに送り届けた後、練馬に帰る途中に訪問。3連休中日の19時半の訪問で、先客5人、後客8人。交差点に面して駐車場が広くとってあり、運転に疲れた身には大助かりです。

　非常に丁寧な接客の店員さん（一人だけだったから店長？）に表題の品をネギ抜きでオーダー。お客が来る度に、広いカウンターをぐるりと回ってコップ水を出し、オーダーを受けるため、その間に麺が茹で過ぎにならないかと心配でした。全部のせは、チャーシュー4枚＋のり6枚＋味付玉子＋ほうれん草＋ネギと張り紙にありましたが、ネギ抜きでオーダーしたためか、その他の具の量が多くなっているような気がしました。家系を随分と久しぶりで、非常にマイルドな豚骨醤油に、毎日でもOKかなと思いました。チャーシューは小振りですがしっとり感のある美味しいお味でした。神奈川といえども都心から見れば用田は完全な空白エリアですが、山遊びがてらに通過することも度々あるので、今後も訪問したいと思います。

　ご馳走様でした。