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今回は、久し振りに東武野田線の南桜井駅の此方のお店に訪問して来ました。前回と同じ様にお店の左横の駐車場に車を停めて、昼の12時30分頃に入店。 そして、空いている適当なテーブル席に座り、首題メニューを口頭で注文しました。 尚、当日の入り状況は先客3組9名です。 程なくすると私が注文していたラーメンが出来上がって来たので、何時も通りスープから先に頂きましょう。 飲んでみると熱めのスープで、具材の旨味が溶け出して好い風味を出していますが、塩味が弱い仕上がりです。 麺は、軽いウエーブが付いた中細で、並の茹で加減。 此れと云った特徴がない普通の中華麺で、当たり障りがない仕上がりです。 具材は、豚肉・モヤシ・人参・ニラ・玉ねぎで、そこそこのボリュームが有りました。 塩加減が弱く、動物系の出汁も主張が弱い感じで、私にはアッサリ過ぎるラーメンでしたが、心が和むお店です。 ご馳走様でした。
こんばんわ 南桜井はほとんど行ったことがなく、こちらの店も今回初めて知りました。 同じ市内なのにw 野菜が多いですが、アッサリ過ぎますか? BMして、機会を見て追随します。
前回と同じ様にお店の左横の駐車場に車を停めて、昼の12時30分頃に入店。
そして、空いている適当なテーブル席に座り、首題メニューを口頭で注文しました。
尚、当日の入り状況は先客3組9名です。
程なくすると私が注文していたラーメンが出来上がって来たので、何時も通りスープから先に頂きましょう。
飲んでみると熱めのスープで、具材の旨味が溶け出して好い風味を出していますが、塩味が弱い仕上がりです。
麺は、軽いウエーブが付いた中細で、並の茹で加減。
此れと云った特徴がない普通の中華麺で、当たり障りがない仕上がりです。
具材は、豚肉・モヤシ・人参・ニラ・玉ねぎで、そこそこのボリュームが有りました。
塩加減が弱く、動物系の出汁も主張が弱い感じで、私にはアッサリ過ぎるラーメンでしたが、心が和むお店です。
ご馳走様でした。