前から気になってたのですが、実家が近くなので、たまたま初訪問。
19:00に食券を買い、待ちは3人。つけめん（あつもり）＋半チャーシューを注文。
私は基本はラーメン派なのですが、TETSU（西日暮里）を昔食べて美味いと感じて以来、
有名店ではつけ麺を食するようにしています。
これまで、六厘舎の関連つけ麺店でも食したことがあり、当該店に興味はありました。
19:30頃席に案内され、嫁もつけめん（あつもり）を頼み二人で待ち、約10分後に着丼。
待ち時間は普通くらいですね。
しかし、嫁側につけめん（あつもり）＋半チャーシューが出され、私へはつけめん（冷）が提供されました。つけ麺汁は交換すればいいのですが、冷たいのでは･･･。
あつもり変更をお願いし、店員さんはすぐ交換してくれました。
つけ汁自体魚介系でちょっと豚骨もあり美味しいですが、つけ汁の量が少ない為、並盛でのバランスが悪いですね。チャーシュー・メンマ等は美味しく頂きました。
最後に割り下をお願いし、つけ汁を店員さんが持っていき、厨房でスープを入れて頂き配膳頂きましたが、またしても、嫁のつけ汁のと私のつけ汁を間違って配膳。店員さん大丈夫かなぁ。他人だったら嫌ですよね。そんなに急がしそうではないので落ち着いて欲しいですね。
この近辺ではこのようなお店は少ないので美味しく頂く方は多いかもしれませんね。
更に美味しくなって有名店になってもらいたいです。