注文したメニュー：ネギ味噌ラーメン（中盛／細麺／麺カタ）　650円+100円=750円

訪問：平日昼
状況：先客８後客８。入店から食べ始めまで約5分。

こんにちは！「ラーショを愛する会」千葉支部　柏方面部長の３ちゃんです。_(_^_)_
職場近くのコチラ。。下原動物園なき今。またもやランチで訪問。。未食の「味噌」を戴くことにしましょう。

味噌スープは赤味噌中心で結構濃いめ。。よって、塩分濃度はキリリと高いですね。
これに背脂由来等の甘味でバランスを取っています。。
醤油系よりもラードも多い感じですが、飲んだ感じはそれ程諄さは感じませんし、ベースも前回同様中々いい感じだと思いますよ。。

麺はノーコール。。細麺が出てきました。
コールは「カタメ」。。チョット「モサッ」とした歯切れのもので、コチラの方が「らしい」といえば「らしい」麺。。この麺もカタメ必須という感じですね。
あくまでも私感ですが、自分的には太麺の方が好み。
麺量は中盛200g強といったところでしょう。。

具材はチャーシュー（解し）／ネギ／海苔２枚／メンマ／ワカメの構成。。
これは前回採点と同じなので割愛。。ネギについては、醤油系スープの方が合っている様に思いました。

程なく完食。。半ライスもがっついたので結構腹一杯になりました。。
醤油系よりも塩分が効いている分油が多い様で、クドいトコまでは行きませんが、バランスの取れている醤油の方が好みですね。
ご馳走様でした。〜(^^)