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「冷やし中華」@麺屋ごはん屋 これでもかっ!!の写真暑い日が続くので、冷麺を注文しました。
韓国冷麺では無く、いわゆる冷やし中華です。

オリジナルの冷やし中華のタレに、ラーメンのスープも入っているそうで、美味しいです。

具は、定番のきゅうりと錦糸卵、珍しいのは鶏チャーシューが載っているところ。
食べ応えがあります。

麺は、良くスープがからんで、後半は少し塩辛い気もしましたが、マヨネーズとも良く合う麺でした。

3分の1くらい食べてから、別添えの鶏チャーシューのタレをかけて、ゴマを大量にかけて食べると絶品です。

もやしのシャキシャキ感も美味しさアップに貢献していました。

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