2012.7.17.　　　　21:00ごろ訪問。先客６人。

面白限定が始まったので、先アゲ～！
久しぶりのこちら。新限定が始まったらしいので仕事が終わってから閉店ぎりぎりでの訪問です。
店に入ってびっくり。さっきまでいた職場に来ていた、生命保険のオネイサンがいるじゃありませんか。奇遇ですなあｗ
迷わず表記メニューをプッシュ。（ウソ！ホントは迷って，もう一つの限定の「鶏白湯」押しちゃったｗ）「富士宮やきそば」って全然知らなかったけどネｗ
注文から15分ほどで提供です。お～，肉いっぱい！もろに焼きそばじゃないですか。焼いてなくて混ぜてたから，確かにまぜそばには違いないけどｗ　さっそくいただきます。

麺はこちらのつけ麺や汁なしで使われている浅草開花楼製の極太麺。表面がややざらつき，ごわもちっとした食感は相変わらずですね～。で，味は？……もろソース焼きそばｗ
店長さん曰く，「たれはソースを焦がしてみたんですよ。焼きそばっぽくなりました。」え？焼きそばのような味にしたかったの？ｗｗｗ と言っても，トップに魚粉がかかっているので，ただのソース焼きそばじゃございません。魚介の強い，うま～なソース焼きそばですねｗ
具は，キャベツ，紅ショウガ，青ねぎ，肉カス，チャーシュー。
キャベツや紅ショウガは，焼きそばらしさの演出。色合いにも貢献しています。青ねぎは少なめ。もしかして青のりのイメージ？
肉カスは自家製，落としたバラ肉の脂肪を焼いたとのこと。肉カスが入っているのが，富士宮焼きそばの特徴なんだそうですね。知らんかったが，この肉カスってヤツ，けっこう旨いんですよ。時々口に入ってきてジャンクうま～。
肉は最初はチャーシューを使おうと思ったらしいのですが，全然合わないのでバラの厚切りをソースの味つけで焼いたとのことです。５枚あったかな？適度な歯応えがありうまうま～。ソース焼肉！ｗ
３分の２ほど食べると，店長さんが「スープ割してもイケるそうです。」とおっしゃるので，ポットから魚介スープを注いでみました。すると……ソースらーめん！けっこうこれ旨いじゃないですか。もろ焼きそばの味よりもこっちの方が好きかもｗ
麺量は250ｇとのこと。夜ですがあっさり完食。ソーススープも完飲～！

総じて，肉カスのジャンクな旨みと，厚切りバラ焼き肉の旨みが特徴的な，ごわもち極太麺使用の焼きそば風ソースまぜそばですね。
正直言うと，焼きそばってそんなに好きじゃないんですよ。でも，これはけっこうイケたし，スープ割したソーススープがけっこう美味しかった。欲を言えば，こちらのつけ麺に使用する，ドロ豚魚スープを少量入れると，もっと「焼きそば」より「まぜそば」らしくなるかもしれませんね。
好みから言えば，78点ぐらいなのですが，やっぱ限定はこのぐらい思い切って変わったもの出すべきだと思うので，標記の採点にしておきます。「珍」ということでｗ
ごちそうさまでした。

蛇足：この限定は数量限定ではなく，しばらくやるそうです。