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知人に強く勧められたので行ってみました。月曜日13時過ぎ、先客4。外見はチェーン店。店内は、やや本格中華やさん、って感じです。肉味噌ラーメン850円を注文。5分位。見た目は肉というより野菜な感じ。白菜がメイン、その他キクラゲなど。大きめでシャキシャキした歯ごたえです。数枚紛れる肉も厚みがあり、満足感が増します。スープは酸味と辛味があります。キムチっぽい味です。もちろん味噌の味もします。強いコクがあって札幌的ではあります。が、やはりキムチな感じが。麺は黄色い太麺。やや縮れでムッチムチの食感。少し変化球な味噌ラーメンと感じました。レビューを伸ばしている店ではありませんが、いい一杯だったことは間違いありません。
は
paparun
ラーメン屋けんちゃん
ゆたち
ryu3星人
月曜日13時過ぎ、先客4。外見はチェーン店。店内は、やや本格中華やさん、って感じです。
肉味噌ラーメン850円を注文。5分位。
見た目は肉というより野菜な感じ。白菜がメイン、その他キクラゲなど。大きめでシャキシャキした歯ごたえです。
数枚紛れる肉も厚みがあり、満足感が増します。
スープは酸味と辛味があります。キムチっぽい味です。
もちろん味噌の味もします。強いコクがあって札幌的ではあります。が、やはりキムチな感じが。
麺は黄色い太麺。やや縮れでムッチムチの食感。
少し変化球な味噌ラーメンと感じました。
レビューを伸ばしている店ではありませんが、いい一杯だったことは間違いありません。