茨城と言えば珍来というぐらい幹線道路沿いではよく見かけるチェーン店ですね。　
先日のつくば市遠征時に手打ちという大きな看板と駐車場に止まっている多くの車が目に留まり、思わず寄ってしまいました。　まあ、地元に愛されているお店も調査しなくては、どんなラーメンが好まれているのか分りませんものね。（笑）　しかも、チェーン店なのに手打ちって、ちょっと興味が湧きました。
休日昼時ということもあるのかもしれませんが店内満席で、店内待ち6人に接続。　しかし、さすがに回転が速いですね。　程なく席へ案内されました。
メニューは、豊富ですね。　つくばラーメンというのもあって、しばらく悩みましたが、この店限定の表記をオーダー。　大盛りが無料でしたので、大盛りにしました。
10分ちょいくらいで着丼。　わ～麺量が多いですね。　400gくらいあるでしょうか？
まずは、スープから。　げっ！　しょっぱい！！　塩分濃度がかなり高く、味噌が濃いスープで、ベースが分りません。　スープの中に豚バラ細切れが入っています。
麺は、メニューには太麺と書いていましたが、中細のストレート。　しっかり締めてあってコシはありますが、表面にざらつきがあり、手打ちとしては今一つの感じ？
が、この麺をしょっぱいスープに付けて食べてみたところ、悪くない！　この麺とスープでは食べきれるかなと思っていましたが、するするイケちゃいました。　卓上にあるニンニク擦り下しとニラを途中で投入して、完食です。　さすがに塩分濃度が高いため、スープ割は遠慮しました。
具材は、ロースのチャーシューが一枚とメンマ3本、茹でたキャベツともやしとホウレン草、味玉が半玉。　特筆はありませんが、麺量を考えてもCPは良いですね。

スープ13＋麺15＋具材15＋接客15＋その他20＝78

スープ、麺、具材のそれぞれの個性はあまりよくないものの、一緒になった時のバランスが美味しいです。　味噌ラーメンを食べればよかったのかもしれません。
メニューが豊富なので、近所にあったらきっと通っちゃいますね。