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85点
特製つけ麺[つけ麺/その他]
麺処 古武士 板橋前野町店（東京都板橋区）kouzim10

休日の夕方に着店。
我が家から１０分ほど。
特製つけ麺３００ｇを注文。
丁寧で手際良い仕事ぶり。
麺はよく〆られ、ツヤも良し。
スープは魚介系で濃いめ。
一口すすってみると美味しい。
味玉やチャーシューなど、具も多くイイ。
今回はスープ割は頼まなかったが次回はお願いしよう。

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