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土曜日の11:50に入店。
待ち無しで2人用のテーブルに2人で着席。
後から続々と入店でほぼ満席状態。
会津ラーメンを名乗る喜多方ラーメン。
スープは表面を脂が覆うので冷めにくい。
醤油と出汁の程良い旨みを引き出している。
個人的にはもっと煮干しが主張しても良いかも。
肉そばとあってチャーシューがかなり多い。
脂身の旨さも活きている。
麺は中太の縮れ麺
つるしこで美味しい。
近ければ再訪したい。

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