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「みそタンメン」@元祖會津中華そば べこ めでたいや 東京分店の写真味噌タンメン探索☆

初訪問。
先客8、後客1名。
最初は醤油か塩を食べようと思いましたが、おや、よく見たら味噌タンメンがあるではないですか♪
それならばセレクトしない訳にはいきません^^
しかしタイミングが悪かったのか待つ事30分。

ではスープからいただきます。
ほんのり甘味のある味噌スープ。炒めた香ばしさ鼻腔を通って快感ですが、なかなかの激熱で思うように飲めません。
麺は平ためな縮れある喜多方的太麺で160gほど。コチラも熱くてサクサクとは食べれません。
具は、炒めてから煮込まれたであろうキャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、タマネギ、キクラゲ、豚肉。同様に熱々。

会津製の味噌タンメン、初でしたがいいですね~。
経験上は「桃太楼」と印象が似ています。こういう味が福島らしさなのでしょう。
しかし、会津と喜多方のラーメンの決定的な違いというものをいまいち把握出来てません。もっと経験積まなくては^^;

ココはまたの機会がありそうなので再訪の可能性アリです☆

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ターポンさん、こんばんは。

なんと! めでたいやの分店が都内にOPENしていたとは。
また、めでたいやにも行ってみたいなあ。

こちら、板橋区なので横浜からはちょいと離れていますが、会津に行くことを考えれば近所ですね。
このみそタンメンも試してみたいです。

ぬこ@横浜 | 2014年4月19日 21:40

ターポンさん、こんばんは。

こちらでは醤油を食べたことがありますが、味噌タンメンも良さげですね!
でも実はこちらの牛乳を使ったメニューを食べたくて再訪対象リストに挙げています。

なまえ | 2014年4月19日 21:41

ターポン様、こんばんは。

会津系のお店ですか!
以前、福島ラーメンの系統についてお話いただいて、まだまだ出会っていない味わいがあることに気づきました。
こちらのお店もですが、是非とも本場で食べたいです。

azteca | 2014年4月19日 23:03

こんばんは。

東京で会津ラーメンが食べれるなんていいですね(^^)
味噌タンメンがメニューにあるのは福島ラーメンらしくていいですね。

酒乱 | 2014年4月20日 00:52

ターポンさん  こんにちは!
福島の味噌ラーメンですが、食べれるんですか??
板橋区か~・・・ 自転車で行けない事もないが・・・
考えます!

ヨコべー | 2014年4月20日 12:09

こんばんは。

味噌タンメンって、なかなかお目にかかれないですよね。
キチンと炒め工程も入っているし、麺のボリュームも多めだし、
なかなか良さげな一杯です。(^^)

おさっても | 2014年4月20日 19:08

ぬこ@横浜さんこんばんは!
ありがとうございますっ

ぬこさんは本店に行かれてるんですね、スゴい☆

>会津に行くことを考えれば近所ですね。
確かに。
都心部で福島な一杯を食べたくなったらぜひ選んでみてください^^

ターポン | 2014年4月22日 23:48

なまえさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>牛乳を使ったメニュー
これも気になりますね~。
私も再訪の機会がありそうなので、選択肢にしてみます^^

ターポン | 2014年4月22日 23:50

aztecaさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>こちらのお店もですが、是非とも本場で食べたいです。
私もまだまだわからない事だらけなので、経験積みたいですね。
福島は広くてなかなか経験しきれないのが実状です。

ターポン | 2014年4月22日 23:54

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>味噌タンメンがメニューにあるのは福島ラーメンらしくていいですね。
ですね~。
コチラだと、探し方にもよるんでしょうけど、ありそうでないメニューですからありがたいですね~。

ターポン | 2014年4月22日 23:57

ヨコべーさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>自転車で行けない事もないが・・・
行けるんですか!
スゴい☆
私にはマネできませんw

ターポン | 2014年4月22日 23:59

おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>キチンと炒め工程も入っているし、
これ、結構重要ですよね!
好みもありますが。ココで良し悪しが分かれる気がします。
我々の近所にも味噌タンメンがたくさんあるといいんですけどね…。

ターポン | 2014年4月23日 00:02